PRZYJED? DO GDA?SKA I WYGRAJ TYTU? GOLD GRILL TEAM!

Przystawka z ryb ba?tyckich lub jeziornych, potrawa z wykorzystaniem antrykotu z polskiej wo?owiny - to zadania przed którymi stan? uczestnicy Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego o Tytu? GOLD GRILL TEAM podczas imprezy Grill Festiwal 2019 w Gda?sku. W pierwszy kwietniowy weekend nad AMBEREXPO unosi? si? b?dzie smakowity zapach potraw z grilla.

POLE BITWY

Pierwszego dnia w konkursie zmierz? si? uczniowie szkó? gastronomicznych (klasy szkó? zasadniczych zawodowych oraz technika o profilu gastronomicznym oraz innych pokrewnych zawodów), natomiast drugiego - profesjonalni kucharze. Efekt grillowych zmaga? ocenia? b?dzie profesjonalne jury pod przewodnictwem Krzysztofa Szulborskiego, prezesa Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Honorowym jurorem Konkursu b?dzie legendarny Szef Kuchni Kurt Scheller.

Zmagania konkursowe w kategorii JUNIOR poprowadzi ?ukasz Konik – szef kuchni zafascynowany naukowym podej?ciem do sztuki tworzenia potraw, specjalizuj?cy si? w kuchni molekularnej, Prezes Polskiej Inicjatywy Kulinarnej, znany widzom z programów telewizyjnych „Pytanie na ?niadanie” (TVP2) oraz MasterChef Junior (TVN).

Prowadz?cym pojedynek na grille drugiego dnia w kategorii MASTER b?dzie Tomasz Jakubiak – kucharz i dziennikarz kulinarny, gospodarz popularnego programu „Jakubiak lokalnie” (Kuchnia+), wyst?powa? tak?e w telewizji ?niadaniowej „Dzie? Dobry TVN” i w programie „Pytanie na ?niadanie”. Jakubiak przekonuje do korzystania z rodzimych, regionalnych produktów, promuje polsk? kuchni? i polskich producentów.

Na zwyci?zców czekaj? puchary i cenne nagrody. W kategorii Master nagrody pieni??ne i rzeczowe, w kategorii Junior nagrody rzeczowe oraz sta?e w trójmiejskich restauracjach: Bia?y Królik, Corrèze i Eliksir.

CO PO?O?Y? NA RUSZCIE?

Konkursowi towarzyszy? b?dzie szereg atrakcji: kulinarne pokazy, spotkania z pasjonatami gotowania, prelekcje piwowarów, strefa piknikowa z DJ-em oraz strefa zbaw dla najm?odszych. B?dzie te? mo?na dowiedzie? si? co, jak i kiedy grillowa?. Nie zabraknie kulinarnych sztuczek i sekretów. Na tych, którym kibicowanie podczas konkursowych zada? zaostrzy apetyt, czeka? b?dzie specjalnie przygotowana strefa FOOD COURT, a w niej smakowito?ci przyrz?dzane oczywi?cie na grillu. Natomiast na mi?o?ników specja?ów kuchni ?wiata ze swoj? ofert? czeka? b?d? Food Trucki.

CHWYTAJ DZIE?!

Grill Festiwal to nowy, cykliczny projekt Mi?dzynarodowych Targów Gda?skich realizowany przy wspó?pracy Restauracji AMBERESIDE oraz firmy Sebastian Cichy MOBILE CHEF. Impreza odbywa si? w ramach organizowanego w Gda?sku od pi?ciu lat FREE TIME FESTIWALU - rozpoznawalnego, realizowanego w nowoczesnej, dynamicznej formule wydarzenia, które co roku odwiedza 20 000 go?ci.

FREE TIME to multidyscyplinarny bank pomys?ów, jak twórczo i przyjemnie sp?dza? czas wolny. Impreza adresowana do ludzi nielubi?cych si? nudzi?, aktywnie i twórczo sp?dzaj?cych czas, rodzin z dzie?mi, poszukuj?cych nietypowych i ciekawych atrakcji turystycznych, kulturalnych, sportowych i rekreacyjnych. WARTO TU BY?!

GRILL FESTIWAL W PIGU?CE
GDZIE? Gda?sk, Centrum Wystawienniczo-Kongresowe AMBEREXPO
KIEDY? 6-7 kwietnia 2019
WST?P WOLNY

ORGANIZATORZY
Mi?dzynarodowe Targi Gda?skie SA, Restauracja Amberside, Sebastian Cichy - Mobile Chef

wi?cej informacji: grillfestiwal.pl, facebook